I grassi sani aiutano a perdere peso, Grassi sani per mettersi in forma

8 cibi che ti fanno dimagrire anche se sono grassi

Commenta I grassi vanno eliminati dalla dieta: non è raro sentire quest'affermazione, soprattutto da persone che intendono perdere peso.

In realtà, per seguire un'alimentazione sana ed equilibrata e anche per dimagrire, è necessario consumare i grassi: ormai lo sostengono con convinzione tutti i nutrizionisti.

Questo a causa del mito che li circonda, per cui il loro unico effetto sarebbe farci ingrassare. Grassi buoni e alimenti a basso contenuto di grassi Prima di parlare dei grassi sani che non fanno ingrassare, è molto importante capire la differenza tra questi e i famosi prodotti light o poveri di grasso. Il consumo degli alimenti light è aumentato negli ultimi anni. Tuttavia, pochi consumatori si rendono conto che questi prodotti contengono di certo meno grassi di quelli classici, ma che, allo stesso tempo, contengono più zuccheri e conservanti, niente affatto salutari. I grassi sani, sono invece essenziali per il benessere e di grande utilità per chi vuole dimagrire.

Certo, non tutti i grassi sono uguali: l'importante quindi è scegliere quelli giusti. In questo articolo vedremo quali sono e perché fanno bene! Anzitutto sono proprio loro a costituire la riserva cui il nostro corpo attinge per prendere energia: l'organismo infatti conserva i grassi non i carboidrati e già questo la dice lunga sulla loro utilità. Inoltre i grassi fanno alzare i livelli di colesterolo "buono" l'HDLabbassando nel contempo quelli di LDL il colesterolo "cattivo"aumentano la massa muscolare, favoriscono la pulizia delle arterie riducendo quindi il rischio di patologie cardiache e ictus e aiutano anche a dimagrire!

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Sembra un paradosso, ma non lo è: i grassi sani aiutano a perdere peso perché fanno rallentare l'assorbimento del cibo. Si tende infatti ad ingrassare non tanto perché si consumano troppi grassi, quanto piuttosto per eccesso di carboidrati: quando si assumono quantità eccessive di carboidrati, il corpo li brucia subito, trasformando i grassi in tessuto adiposo.

Mangiando invece le giuste quantità di carboidrati più grassi e proteine, il corpo i grassi sani aiutano a perdere peso trova costretto a bruciare proprio i grassi per ottenere energia. E in questo modo non si prende peso!

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Inoltre i grassi servono anche a mantenere in buono stato il sistema nervoso centrale. Ovviamente tutti questi benefici valgono solo se si scelgono i grassi e gli alimenti giusti: vediamo quali sono.

Ormai non esistono più le propagande anti-grasso e quasi tutti hanno capito che mangiare i grassi non fa necessariamente ingrassare.

Acidi grassi polinsaturi I grassi polinsaturi sono i cosiddetti grassi essenziali, gli omega-3 e gli omega il loro consumo aiuta a ridurre il rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari. Si trovano in abbondanza nel pesce salmone, pesce azzurro, etc. Quanti bisognerebbe assumerne giornalmente?

Grassi monoinsaturi Molto utili sono anche i grassi monoinsaturi: per assicurarsi di introdurli è sufficiente utilizzare come grasso principale soprattutto per i condimenti a crudo l'olio extravergine d'oliva, che ne è particolarmente ricco. Si trovano in abbondanza anche i grassi sani aiutano a perdere peso un frutto dal grande patrimonio lipidico e nella frutta secca mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole Basta solo essere misurati nelle quantità di alimenti come carne, uova, latte e latticini: è in questi cibi infatti che si trovano molti grassi saturi, oltre che in alcuni oli vegetali come l'olio di cocco e quello di palma.

I grassi trans L'unico gruppo di grassi che andrebbe evitato sempre e comunque è quello dei grassi trans: si tratta di oli vegetali passati dallo stato liquido a quello solido attraverso lavorazione industriale.

Questi grassi attivano i processi infiammatori, riducono il colesterolo buono e fanno alzare quello cattivo. Commenti Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.

Sardine o sarde: tutte le proprietà e i benefici Sapevate già che esistono degli alimenti dalle proprietà brucia grassi? Tutti sappiamo che perdere peso non è affatto facile, ma nemmeno impossibile.

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