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Perdita di peso

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I lipopolissaccaridi, o endotossine, sono componenti della parete cellulare dei batteri Gram negativi che costituiscono una minaccia spesso sottostimata per i suini. Vari suggerimenti possono aiutare a limitare il loro impatto negativo.

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LPS é componente essenziale della parete cellulare batterica ed é prerequisito per la sopravvivenza cellulare; serve come barriera potenziale contro antimicrobici nella memmbrana esterna dei batteri Gram negativi. Figura 1. Struttura del lipopolisaccaride.

Esiste uno stretto rapporto tra intestino e ipotalamo. L' ipotalamo è un gruppo di neuroni ubicati nel cervello, è il regista delle nostre funzioni vitali, controlla il nostro comportamento di vita e di alimentazione, controlla il nostro peso corporeo. Quando mangiamo non siamo mai soli. Mangiano i nostri alimenti e producono molecole che vengono assorbite ed entrano nel nostro sangue per arrivare a tutti i nostri organi. Si chiama lipopolisaccaride, in sigla LPS.

La figura illustra la struttura di un lipolisaccaride che contiene una parte lipidica pirogenica che é incastonata nella parete cellulare, un nucleo oligosaccaride interno ed esterno, e un antigene O catena polisaccaridica doppia. Fonte: Biomin.

Anche i batteri morti causano problemi: i pericoli nascosti dei lipopolisaccaridi (I)

La variabilità é anche data dalla differente suscettibilità delle differenti linee genetiche suine. Nei mammiferi esiste una proteina di trasporto dedicata LPBun complesso recettore cellulare TLR4 ed un sistema di risposta antagonista specifici alla tossina. Oltre al fegato, anche polmoni, reni e cuore sono coinvolti nella produzione della LPB.

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Lipopolisaccaridi sono anche detti endotossine perché rilasciati dopo replicazione o lisi morte batterica: sono presenti dappertutto inclusi terreno, aria e acqua. I suini sono continuamente esposti al LPS per tutta la vita.

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Il trasporto transcellulare avviene tramite endocitosi mediata da recettori o per diffusione micellare assistita di alimenti grassi. Figura2: la figura rappresenta enterociti con la struttura delle giunzioni strette ed il filamento di actina che supporta la struttura.

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Haoyu Liu et al. Una volta legato é in grado di attivare il recettore specifico TLR4 ed inizializzare la cascata della kinasi ed il complesso del fattore di perdita di peso lps NK-kB: in questo modo, diverse centinaia di geni vengono trascritti per scatenare la risposta infiammatoria. Una volta entrate nella circolazione sanguigna, le endotossine sono trasportate attraverso la vena porta al fegato dove avviene la maggior parte del lavoro di detossificazione.

Se la quantità di endotossine che entrano si formano nel tratto gastrointestinale supera la capacità detossificante del fegato, ne deriva endotossiemia, il LPS induce rapidamente effetti di infezione acuta sistemica. I fenomeni clinici che precedono lo sviluppo della sepsi o dello shock septico sono molto complessi. Più infiammazione meno crescita fonte: Lieu et al. La bile gioca un ruolo importante nel detossificare le endotossine per la loro azione detergente nel lume intestinale.

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Dopo il rilevamento delle endotossine da parte degli epatociti e perdita di peso lps cellule di Kupfer, forme attive ed inattive di endotossine possono essere trasferite alla bile ed escrete nel lume intestinale. Figura 4. Impatto di sfide abituali sull'efficienza e sul consumo di mangimi fonte: Goodband et al.

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